Hainan Rice Noodle

Hainan  Rice  Noodle  is  one  of  the  most  characteristic  snacks  in  Hainan.  It  has  a  long  history,  which  can  be  traced  back  to  the  Ming  Dynasty.
Hainan  Rice  Noodle  is  made  of  rice  noodle  and  dozens  of  special  condiments.  It  is  white  in  color  and  thin  in  shape.  It  can  be  served  as  cold-dish.  People  always  put  some  fried  peanuts,  roasted  sesame,  bean  sprout,  chopped  green  onion,  shredded  meat,  sesame  oil,  Chinese  sauerkraut  or  coriander  in  the  noodle.  Then  add  some  clear  conch  soup.  A  bowl  of  delicious  Hainan  Rice  Noodle  is  ready.